salate & suppen

Salate

  • Kleiner Salat (Beilagensalat)

    € 3,80

    die Salate sind mit Essig und Öl angemacht

  • Fränkische Salatplatte

    € 10,80

    in Joghurt-Dressing mit gebratenen Putenstreifen, mit Weißbrot

  • Griechische Salatschüssel

    € 10,80

    Eisbergsalat in Essig und Öl, mit Gurke, Tomate, Oliven, Peperoni und Zwiebelringen, dazu gebackenen Schafskäse oder Schafskäse natur, mit Weißbrot

aus dem Suppentopf

  • Festtagssuppe

    € 4,60

    mit Grießkloß, Leberkloß und Pfannkuchenstreifen

Hauptspeisen

Fleischgerichte

  • Schweineschnitzel „Wiener Art“

    € 12,80

    mit Pommes und Salat

  • Cordon bleu - Schweineschnitzel

    € 13,80

    gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes und Salat

  • Schnitzel „Landsknecht“ gebacken

    € 13,80

    mit Speck, Röstzwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat

  • Hausherrenschnitzel gebacken

    € 13,80

    mit Schinken, Champignonrahm und Käse überbacken, dazu Pommes und Salat

  • Schweinelende vom Grill

    € 14,80

    mit Champignonrahmsauce dazu Spätzle und Salat

  • Grillteller „Falkenheim“

    € 16,50

    mit Schweinesteak, Putensteak, Lendchen und Grillwurst dazu Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat

  • Putenschnitzel gebacken

    € 12,80

    mit Pommes und Salat

Fischgerichte

  • ½ Karpfen gebacken -- nur zur Saison

    € 14,50

    mit Kartoffelsalat, Sellerie, Rote Beete und Blattsalat

  • Matjes – Filets „Hausfrauenart“

    € 11,80

    mit Apfel, Essiggurke, Zwiebeln und Schmand dazu Salzkartoffeln

  • Goldbarschfilet gebacken

    € 13,80

    mit Sauce Remoulade dazu Kartoffelsalat und Salat

  • Zanderfilet gebraten

    € 15,50

    mit Zitronenkräuterbutter dazu Petersilienkartoffeln und Brokkoliröschen

Vegetarische Gerichte

  • Sellerieschnitzel paniert

    € 12,80

    auf Gemüsebett mit Salzkartoffeln

  • Spinatknödel mit Käse, mit zerlassener Butter

    € 12,80

    garniert mit Parmesanraspeln, dazu Salat

  • Kohlrabi-Käse-Schnitzel paniert

    € 12,80

    mit Kräuterquark, Kartoffeln und Salat

  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln

    € 10,80

    dazu Salat

  • Champignons gebacken

    9,50

    mit Remoulade, Weißbrot und Salat

  • Camembert gebacken

    8,80

    mit Preiselbeeren, Butter, Toastbrot und Salat

spezialitäten – Jugoslawisch

Original jugoslawische Gerichte

  • Cevapcici – Hackfleischröllchen

    € 12,50

    mit Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln, Pommes und Salat

  • Raznjici

    € 12,80

    mit Putenspieß und Fleischspieß dazu Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln, Pommes und Salat

  • Kroatisches Schnitzel - Schnitzelrolle gebacken

    € 13,80

    gefüllt mit Bauernschinken und Käse dazu Bratkartoffeln und Salat

  • Balkan Platte

    € 16,50

    Mix Grill mit Pleskavica, Raznjici (Pute), Cevapcici und Speck dazu Djuvecreis, Ajvar, Zwiebeln, Pommes und Salat

Schmankerl

  • Bratwurstgehäckbrot

    € 5,20

    mit Zwiebelwürfeln, Paprika und Essiggurke

  • Hausmacher Stadtwurst „mit Musik“

    € 8,80

    in Zwiebel – Essig – Sud mit Schwarzbrot

  • 3 fränkische Bratwürste

    € 9,80

    auf Specksauerkraut mit Schwarzbrot

  • 3 „Saure Zipfel"

    € 9,80

    fränkische Bratwürste in Frankenwein - Zwiebelsud mit Schwarzbrot

  • Fleischsülze

    € 9,80

    in Zwiebel – Essig – Sud mit Bratkartoffeln

  • Schaschlikspieß

    10,50

    mit Pommes

  • Currywurst

    10,20

    mit Pommes

  • Schweineschnitzel "Wiener Art" klein

    7,80

    mit Pommes

  • Hawaii Toast

    7,50

    mit Ananas, Schinken und Käse überbacken

  • Portion Pommes rot-weiß

    3,80

Nachspeisen

Dessert

  • Apfelküchle in Zimtzucker gewälzt

    € 5,60

    mit Vanilleeis, Preiselbeeren und Sahne

  • Kaiserschmarrn klein

    € 5,60

    mit Apfelmus

  • Gemischtes Eis mit Sahne

    € 4,40

    -Vanille-Erdbeer-Schokoeis